Ulloa Ellert, L. A., M. A. Hernández Caraballo, y F. O. Mayedo Obregon. «De Las 3R a Las 9R: Sostenibilidad En La Cadena De Suministro De Empresas cárnicas». InfoCiencia, vol. 29, n.º 2, mayo de 2025, http://www.infocienciass.cu/index.php/infociencia/article/view/1781.