Efecto de Microorganismos Autóctonos Multipropósito (MAM) como aditivo en indicadores productivos en gallinas ponedoras (White Leghorn L33)
Palabras clave:
MICROORGANISMOS EFICIENTE, CONSUMO, AVICULTURA, PRODUCCIÓN ANIMAL, ADITIVOResumen
El estudio se realizó con el objetivo de determinar el efecto de Microorganismos Autóctonos Multipropósito como aditivo en indicadores productivos y calidad del huevo en gallinas ponedoras (White Leghorn L33). Se utilizó un diseño completamente al azar con tres tratamientos experimentales y 10 réplicas (jaulas con 4 aves cada una), para un total de 40 aves en cada tratamiento. 1. Suministro de 500 ml de MAM en el agua de Bebida 20 L; 2. Suministro de 500 ml de MAM en 4.16 kg concentrado (alimento harinoso) ,3. Tratamiento control. Los principales resultados indican diferencias significativas entre tratamientos para el Peso Vivo (PV) de las aves y la producción de huevo a favor del tratamiento donde se aplicó el MAM en el agua de bebida. Tendencias similares se lograron, tanto en el largo y peso del huevo, como en el peso de la clara y la yema, lo que permitió lograr un ligero ahorro económico en el empleo de este producto en la alimentación de gallinas ponedoras. El empleo de Microorganismos Autóctonos Multipropósito (MAM), adicionados al agua de bebida, incrementa los indicadores productivos y de calidad del huevo de gallinas ponedoras, favoreciendo la economía del sistema de producción.
Descargas
Citas
A.O.A.C. (1990). Of.ficial Methods of Analysis, 15th Edition. Assoc. of Official Analytical.
SAS Institute 2002. SAS User’s Guide Statistics Ver. 6.12
Bello, A.P., Expósito, G.P. (2003) La avicultura de traspatio en zonas campesinas de la provincia de Villa Clara, Cuba. Livestock Research for Rural Development. 15. (2).
Blanco, D y F. Ojeda (2008). Principio para la preparación de los microorganismo benéfico y sus potencialidades para la producción animal. Presentación EEPF Indio Hatuey, Matanzas, Cuba.
Castillo, V.L., Amey, E.V., Despaigne, E.C., Rodríguez, O.P. (1996) Determinación de Salmonella y enterobacterias totales en huevos frescos de gallina. Revista Cubana Aliment Nutr 10, (2).
De Paz ,T., Alejandro C. (2015) Aditivos en la alimentación de aves
Elías, A. & Herrera, F.R. (2008). Producción de alimentos para animales a través de procesos biotecnológicos sencillos con el empleo de Microorganismos Beneficiosos activados (MEBA). Vitafert. Primera versión. Instituto de Ciencia Animal. La Habana. Cuba.
Hoyos, Dieven, J.A. &.Burkholder, K.M. (2008). Application of Prebiotics and
Instructivo Técnico de Ponedoras y sus reemplazos (IIA,2014). Ministerio de al
Agricultura. Unión combinado avícola Nacional. Instituto de Investigaciones Avícola. Leporati, M., Salcedo, S., Jara B., Boero, V., Muñoz M., FAO. (2014) La agricultura familiar
en cifras. Agricultura Familiar en América Latina y el Caribe: recomendaciones de política
Loya, B., Mauricio, F. (2013) Evaluación de un balanceado a base de harina de zapallo (Cucurbita moschata) y tres balanceados comerciales y aditivos alimenticios en la crianza de pollos parrileros. Amaguaña, Pichincha
Mesa-Lago, C. (1998) Hacia una evaluación de la actuación económica y social en la transición cubana de los años noventa. América Latina Hoy.18, 19-39
Molina,Nogales, J.A. (2013) Microorganismos eficientes autóctonos (emas) en la productividad del cuy.
Moreno, D.G., Colas, M., López, W., Pérez E., Sánchez, A., Lamazares, M., Grandía, R. (2016) El peso corporal y su efecto sobre indicadores bioproductivos en gallinas White Leghorn L33. Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia 63. ISSN:2357-3813
Nieves-Cruz. (2014). Evaluación de indicadores productivos en gallinas ponedoras utilizando como aditivo el Vitafert. Innovación Tecnológica. 20, (8), (ISSN 1025-6504). Reichmann, J., Arias, W.B. (2016) Caracterización de mercado para la incorporación de
comercialización de huevo por peso en Honduras
Soler, D.M., Fonseca J.A. (2015) Producción sostenible de pollo de engorde y gallina ponedora campesina: revisión bibliográfica y propuesta de un modelo para pequeños productores. Revista de Investigación Agraria y Ambiental. 2, 29-43. ISSN:2145-6453.
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
El envío de una contribución a la revista implica una CESION NO EXCLUSIVA de derechos, que incluye:
Reproducir el Artículo total o parcialmente y comunicar el Artículo al público en formato impreso o electrónico, combinado o no con obras de terceros, como por ejemplo poniendo el Artículo a disposición del público a través de Internet o de cualquier otra red, como parte de una base de datos, con acceso on-line u off-line, para su utilización por terceros; traducir el Artículo a otros idiomas y difundir al público la traducción; crear adaptaciones, resúmenes o extractos del Artículo y otras obras derivadas del mismo, así como ejercer todos sus derechos sobre dichas adaptaciones, resúmenes, extractos y obras derivadas; incluir el Artículo, ya sea en su versión traducida, adaptada o resumida, total o parcialmente, en una base de datos informatizada y poner ésta a disposición de terceros; incluir el Artículo, total o parcialmente, ya sea en su versión traducida, adaptada o resumida, en una selección o recopilación de textos; alquilar o prestar el Artículo a terceros; reproducir el Artículo por medio de reprografía, sin perjuicio de las limitaciones legales.



