Efecto de Microorganismos Autóctonos Multipropósito (MAM) como aditivo en indicadores productivos en gallinas ponedoras (White Leghorn L33)

Autores/as

  • Geilys Despaigne Martínez  Instituto  de Investigación de la Caña de Azúcar (INICA).Cuba.
  • Liliaysis Tapia Arguelles Centro de Investigación de Bioalimento (CIBA).Ciego de Ávila. Cuba.
  • Lisdania Ferrera Lora Instituto de Investigación de la Caña de Azúcar (INICA).Cuba

Palabras clave:

MICROORGANISMOS EFICIENTE, CONSUMO, AVICULTURA, PRODUCCIÓN ANIMAL, ADITIVO

Resumen

El estudio se realizó con el objetivo de determinar el efecto de Microorganismos Autóctonos Multipropósito como aditivo en indicadores productivos y calidad del huevo en gallinas ponedoras (White Leghorn L33). Se utilizó un diseño completamente al azar con tres tratamientos experimentales y 10 réplicas (jaulas con 4 aves cada una), para un total de 40 aves en cada tratamiento. 1. Suministro de 500 ml de MAM en el agua de Bebida 20 L; 2. Suministro de 500 ml de MAM en 4.16 kg concentrado (alimento harinoso) ,3. Tratamiento control. Los principales resultados indican diferencias significativas entre tratamientos para el Peso Vivo (PV) de las aves y la producción de huevo a favor del tratamiento donde se aplicó el MAM en el agua de bebida. Tendencias similares se lograron,  tanto en el  largo y peso  del huevo,  como  en  el  peso  de  la  clara  y la  yema,  lo  que  permitió    lograr  un  ligero  ahorro económico en el empleo de este producto en la alimentación de gallinas ponedoras. El empleo de Microorganismos Autóctonos Multipropósito (MAM), adicionados al agua de bebida, incrementa los indicadores productivos y de calidad del huevo de gallinas ponedoras, favoreciendo la economía del sistema de producción.

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Biografía del autor/a

Geilys Despaigne Martínez ,  Instituto  de Investigación de la Caña de Azúcar (INICA).Cuba.

Ingeniera agrónoma  Universidad  Máximo  Gómez  Báe.  Especialista  de  SERCIM  GESA  Ciego  de  Ávila.

Liliaysis Tapia Arguelles , Centro de Investigación de Bioalimento (CIBA).Ciego de Ávila. Cuba.

Médico Veterinaria, Máster en Ciencias de Producción Animal Sostenible, Profesora Asistente.

Lisdania Ferrera Lora , Instituto de Investigación de la Caña de Azúcar (INICA).Cuba

Lic. Educación. Especialidad Agropecuaria. Máster en Ciencias de la Educación. Especialista de Ordenamiento Territorial GESA Ciego de Ávila.

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Publicado

2023-06-13

Cómo citar

Despaigne Martínez , G., Tapia Arguelles , L., & Ferrera Lora , L. (2023). Efecto de Microorganismos Autóctonos Multipropósito (MAM) como aditivo en indicadores productivos en gallinas ponedoras (White Leghorn L33). InfoCiencia, 22(3), 59–69. Recuperado a partir de http://www.infocienciass.cu/index.php/infociencia/article/view/1141

Número

Sección

Artículos Científicos